میوه خشک پرتقال منبع خوبی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود هضم و سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.
جالب است که میوه خشک پرتقال غنی از ویتامین C بوده که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و در جوان سازی و کلاژن سازی پوست و همچنین بهبود و سلامت دستگاه گوارش بدن تاثیر بسزایی دارد.
میوه خشک پرتقال چیست و چگونه تولید می شود؟
میوه خشک پرتقال همانطور که از نامش پیداست پرتقالی است که پس از چیدن آب آن گرفته شده و به صورت خشک درآمده که این فرآیند به حفظ طعم، ویتامین ها و مواد مغذی در میوه شده اما حجم و وزن آن کم شده و قابلیت نگهداری در طولانی مدت را دارد.
روش تولید میوه خشک پرتقال:
انتخاب و شستشو:
ابتدا پرتقال های سالم و رسیده انتخاب می شوند بهتر است میوه ها فاقد هر گونه نقص و آسیب باشند، این میوه ها را برای از بین بردن آلودگی و گرد و غبار باید به خوبی شسته شود.
برش:
پرتقال های شسته شده را به صورت حلقه ای برش می زنیم بهتر است برش ها هم اندازه باشد تا فرآیند خشک شدن سریع تر و یکنواخت تر باشد.
خشک کردن:
پس از برش، میوه های پرتقال را در دستگاه خشک کن می چینیم تا رطوبت پرتقال ها به تدریج کاهش یافته تا آنها به شکل میوه خشک تبدیل شوند. در برخی موارد، برای حفظ رنگ و طعم پرتقال، از فرآیند خشک کردن سرد یا استفاده از مواد آنتی اکسیدان ها و سولفیت ها نیز استفاده می کنند.</p><ul>
پکینگ و بسته بندی:
پس از خشک کردن کامل پرتقال ها، آن ها را در بسته های مناسب برای حفظ طراوت و کیفیت بسته بندی می شود.
با توجه به اینکه میوه خشک از ماندگاری طولانی تری نسبت به میوه تازه دارد و مواد مغذی، فیبر و ویتامین های موجود در میوه حفظ می شود و به دلیل راحتی در حمل و نقل و حجم بسیار کم یک میان وعده سالم و عالی می باشد.
خواص شگفت انگیز میوه خشک برای سیستم ایمنی بدن
میوه خشک پرتقال یک گزینه عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. در ادامه به برخی از خواص میوه خشک می پردازیم:
منبع غنی از ویتامین C:
پرتقال به عنوان منبع غنی از ویتامین C شناخته می شود. این ویتامین یک آنتی اکسیدان قوی است که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. این ویتامین به تولید سلول های ایمنی، مبارزه با عفونت ها و افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری ها کمک می کند.
تقویت عملکرد گلبول های سفید:
ویتامین C موجود در پرتقال خشک، تولید و فعالیت گلبول های سفید را بالا می برد. این گلبول ها به مقابله با عومل بیماری زا، ویروس ها و باکتری ها می پردازند.
آنتی اکسیدان های طبیعی:
پرتقال خشک علاوه بر ویتامین C حاوی آنتی اکسیدان های دیگری مانند فلاونوئید ها است که به کاهش التهاب های بدن کمک می کند. این آنتی اکسیدان ها در تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن موثر است.
تقویت سلامت روده ها:
به دلیل وجود فیبر در میوه خشک، این میوه به سلامت روده ها و دستگاه گوارش کمک می کند.
تقویت سیستم دفاعی بدن در مقابل استرس:
آنتی اکسیدان های موجود در پرتقال خشک استرس را کاهش می دهد و به بدن در مقابل عوامل استرس زا کمک می کند.
کاهش خطر ابتلا به سرماخوردگی:
با توجه به مقادیر بالای ویتامین C موجود در پرتقال خشک، مصرف این میوه می تواند به پیشگیری از بیماری های ویروسی مانند سرماخوردگی کمک کند و طول مدت این بیماری را کاهش می دهد.
در نتیجه مصرف میوه خشک پرتقال می تواند در محافظت بدن در برابر بیماری ها و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن نقش بسزایی داشته باشد.
چرا میوه خشک پرتقال انتخابی عالی برای میان وعده سالم است؟
میوه خشک پرتقال انتخابی عالی برای میان وعده سالم است در ادامه به فواید این میوه می پردازیم:
کم کالری و مغذی:
میوه خشک نسبت به تنقلات پر کالری و پر چرب، کالری کمتری دارد و در عین حال سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است. بنابراین برای افرادی که به تناسب و سلامتی خود اهمیت می دهند یک گزینه مناسب است.
منبع غنی از ویتامین C:
ویتامین C موجود در پرتقال خشک در حفظ سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش انرژی کمک می کند و همچنین می تواند در طول روز به شکل یک تقویت کننده طبیعی عمل کند.
فیبر بالا برای هضم بهتر:
پرتقال خشک حاوی مقادیر مناسبی از فیبر است که به هضم بهتر کمک می کند و به کاهش گرسنگی و همچنین حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.
آنتی اکسیدان طبیعی:
آنتی اکسیدان های موجود در پرتقال خشک به مبارزه با رادیکال های آزاد و کاهش آسیب های اکسیداتیو کمک می کند و درکاهش بیماری های مزمن موثر است.
کمک به کنترل اشتها:
پرتقال خشک حاوی قند طبیعی بوده که می تواند به کنترل اشتها کمک کرده و از پرخوری جلوگیری کند.
حمل و نقل آسان:
میوه های خشک و از جمله میوه خشک پرتقال به راحتی قابل حمل و نقل است و می توان هر زمان که احساس گرسنگی کردید از آن استفاده کنید.
حفظ طعم و خواص میوه تازه:
با خشک کردن پرتقال، خواص و طعم میوه حفظ می شود و می توانید بدون نگرانی از خراب شدن از مزایای این میوه بهره مند شوید.میوه خشک با داشتن ترکیبات مفید یک انتخاب هوشمندانهبرای میان وعده سالم است که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی انرژی کافی برای ادامه روز را برای بدن فراهم میکند.
میوه های خشک پرتقال را باید در بسته های مناسب مانند کیسه های پلاستیکی زیپ دار، ظروف شیشه ای یا پلاستیکی در دارنگهداری کرد. بهتر است بعد از از باز شدن بسته بندی اصلی مجدد پرتقال های خشک را در ظروف در دار نگهداری کرد.
محل نگهداری میوه خشک:
میوه خشک پرتقال را باید در محل های خشک و خنک و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کرد.( نور مستقیم خورشید و رطوبت به فساد میوه خشک کمک می کند). بهترین دما برای نگهداری میوه خشک پرتقال 20 درجه سانتی گراد است.
رطوبت:
میوه خشک پرتقال باید از رطوبت دور بماند. حتی مقدار کمی رطوبت می تواند باعث جذب رطوبت توسط میوه خشک و فساد آن می شود. بهتر است از کیسه های جذب رطوبت یا سیلیکا ژل برای جذب رطوبت استفاده کنید تا رطوبت اضافی را جذب کند.
یخچال یا فریزر:
اگر می خواهید میوه خشک پرتقال را برای مدت طولانی نگهداری کنید می توانید آن را در فریزر قرار دهید البته باید بسته بندی کاملاً محکم باشد که از ورود هوای مرطوب به داخل بسته جلوگیری شود. در صورتی که نمی خواهید از فریزر استفاده کنید می توانید محصول میوه خشک پرتقال را در یخچال نگهداری کنید.
دور از مواد و غذا های معطر:
میوه خشک پرتقال باید از مواد غذایی معطر یا بوهای قوی دور بماند. این بوها می تواند به سرعت توسط میوه خشک پرتقال جذب شده و طعم آن را تغییر دهد.
نظارت بر وضعیت محصول:
به طور منظم محصول را بررسی کنید که از عدم هر گونه آفت، کپک و یا تغییر رنگ آن اطمینان حاصل کنید.
با رعایت این نکات، می توانید میوه خشک پرتقال خود را برای مدت طولانی و با کیفیت نگهداری کنید.
از کجا می توان میوه خشک پرتقال طبیعی و تازه تهیه کرد؟
برای تهیه میوه خشک پرتقال طبیعی و تازه چندین گزینه وجود دارد در ادامه به چندین گزینه در این باره پرداخته می شود:
فروشگاه های آنلاین:
با جستجو در اینترنت می توانید به وب سایت ها و یا اپلیکیش های معتبر که محصولات و میوه خشک را عرضه می کنند سری زده و محصول میوه خشک پرتقال را جستجو کنید.
بازار های محلی و فروشگاه های خشکبار:
در بسیاری از بازارهای محلی و یا فروشگاه های خشکبار می توان میوه خشک پرتقال را پیدا کرد. فروشگاه های خشکبار به طور ویژه انواع میوه خشک ها از جمله میوه خشک پرتقال را عرضه می کنند که در اکثر موارد محصولات بدون افزودنی و نگهدارنده را به فروش می رسانند.
خرید مستقیم از تولید کننده میوه خشک:
در برخی از مناطق کشاورزی می توانید تولید کننده گان محلی را یافت کنید که میوه خشک های بسیار با کیفیت را ارائه می دهند.
تهیه در خانه:
اگر به دنبال میوه خشک پرتقال با کیفیت بالا و قیمت مناسب هستید می توانید خودتان در خانه این کار را انجام دهید که این کار خاطر شما را از کیفیت محصول مطمئن می کند.
خرید مستقیم از تولید کننده ها:
شما می توانید به طور مستقیم، میوه خشک مرغوب را از تولید کنند گان این محصول خریداری کنید که این کار به شما برای خرید محصولی با کیفیت بالا و قیمت مناسب کمک می کند.
با این روش ها، شما می توانید میوه خشک پرتقال را به صورت طبیعی تر و تازه تر و با قیمتی مناسب با کیفیت محصول خریداری کرده و از خرید خود نهایت لذت و استفاده را ببرید.
برای سفارش خرید این محصول با ما در ارتباط باشید
از طریق شبکه های اجتماعی زیر با ما در ارتباط باشید.
